Na 19 jaar stopt De Nachtwacht in Meppel: 'Door mijn gezondheid kan ik niet meer alles doen' rtvdrenthe
Het wordt Liset Sieben even te veel. De dinsdag is nog maar net halverwege, maar ze heeft al de hele dag telefoontjes en appjes gekregen, nadat ze maandagavond op sociale media had geschreven te stoppen met restaurant De Nachtwacht in Meppel."Ik kan nu even moeilijk tot woorden komen, sorry", reageert ze emotioneel.
Nu gaat het qua gezondheid weer goed met hem. Vorig jaar heeft Hermeler een nieuwe heup gekregen, nadat hij er anderhalf jaar op heeft moeten wachten vanwege corona. Maar dag in dag uit, in het restaurant werken zoals hij dat altijd deed, dat kan hij niet meer. Hoe graag hij het ook zou willen."Ik kan hier niet meer doen wat ik altijd deed."Het is inmiddels woensdag, een dag later.
De reden om de stoppen met het restaurant is niet alleen de gezondheid van Hermeler. Het personeelstekort speelt ook een rol. Nieuwe mensen vinden blijkt lastig te zijn."Liset kan niet alle ballen omhoog houden. Daar is de zaak te groot voor. Ik deed altijd de keuken, Liset stond vooraan. Zij is een op en top gastvrouw."
Hermeler en Sieben hebben elkaar leren kennen door De Nachtwacht, negentien jaar geleden, toen ze samen het avontuur begonnen."We hebben samen een prachtige zoon, wonen samen en hebben een prachtig bedrijf opgezet", zegt Sieben."Je kan wel zeggen dat ons hele leven is ontstaan door De Nachtwacht."
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Barbiecore: alles kleurt roze door marketing van nieuwe filmVandaag gaat de nieuwe Barbiefilm in première. Wie een beetje oplet zal de film (en de kleur roze) de komende weken veel tegenkomen. Hoe komt dit?
Lees verder »
Opnieuw discussie over giftreinen door steden en dorpen: volgens nieuw rapport mag kabinet andere routes aanwijzenProvincies en steden maken zich zorgen over de toename van het aantal giftreinen die door bewoond gebied rijden. Vanuit het kabinet kwam altijd het antwoord dat beter spreiden niet mogelijk is, maar uit een nieuw rapport blijkt dat dat niet klopt.
Lees verder »
Klachten door de overgang op je werk: dit mag je van je baas verwachtenMeer dan de helft van de vrouwen in de overgang ervaart problemen op het werk. Dat heeft alles te maken met het taboe dat nog altijd op de overgang rust. Erover praten vinden veel mensen lastig. Dit is wat je van je werkgever mag verwachten.
Lees verder »