Ze kweken zo'n 60 miljoen paprika's per jaar en behoren tot de meest duurzame telers van Nederland.
Ze kweken zo'n 60 miljoen paprika's per jaar en behoren tot de meest duurzame telers van Nederland. Het familiebedrijf uit Andijk waar Arnaud van Dijk aan het roer staat, probeert met zo'n grote productie dan ook zo duurzaam mogelijk te telen."Sinds 2017 verbruiken we al 80 procent minder aardgas, dat willen terugbrengen naar nul."Het bedrijf telt zo'n 43 hectare paprikateelt, verspreid over locaties in Wervershoof en Andijk.
Arnaud:"We hebben hier allemaal automatisch rijdende karren met zo'n 200 kilogram paprika's per kar, dan willen we niet dat de steps hier in de weg liggen. De afstanden zijn vrij groot, van voor tot achter is het 'in het ergste geval' een kilometer die je moet overbruggen."Arnaud zijn opa begon in de jaren '30 met druiventeelt. Langzamerhand stapte hij over van druiven naar sla."En jaren '90 is mijn vader begonnen met paprika's.
De paprikaplanten groeien wekelijks zo'n 8 centimeter en worden zorgvuldig opgebonden. In een kleine 50 weken in de kas, groeien ze uit tot een lange plant van vier meter."Paprika's hangen zo'n 7 tot 9 weken aan de plant. Eén plant levert maximaal weer twintig vruchten op."Van Dijk probeert op allerlei vlakken zo duurzaam mogelijk te telen. Door bijvoorbeeld plaaginsecten in de kas te vangen met felgele 'lijmplaten'.
In de toekomst willen ze het gasgebruik terugbrengen naar nul."Ten opzichte van 2017 gebruiken we nu 80 procent minder aardgas. Dat doen we door het gebruik van aardwarmte. Water van twee kilometer diep wordt opgepompt, dat is 75 graden. Daarmee verwarmen we de kas. We nemen ook CO2 af van een bedrijf, dat wordt afgeleverd en in de kassen wordt gedoseerd. Zo beperken we het gebruik van fossiele brandstoffen tot een minimum.
kijken we hoe de nuchtere Noord- Hollander het aanpakt. We testen niet en spreken geen oordeel uit. We signaleren, kijken naar verscheidenheid en zoeken opmerkelijke initiatieven op. Wat is het geheim van succesvol zijn? En welke tips hebben ervaren ondernemers voor de beginners?
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Een bord vol natuur: leerlingen leren duurzaam eten met nieuw project IVNAlle achttien basisscholen in Midden-Drenthe gaan de komende tijd bezig met het project 'Een bord vol natuur'.
Lees verder »
Ajax-spelers worden hard aangepakt: ‘Ze zijn elders met hun gedachten’Hugo Borst haalt in zijn wekelijkse column in het Algemeen Dagblad uit naar enkele spelers van Ajax
Lees verder »
Zware mishandeling: politie zoekt man met Willem II-tatoeage op zijn rugVoor een 24-jarige man is het vieren van de overwinning van Willem II op PSV geëindigd in het ziekenhuis. Onderweg naar de binnenstad van Tilburg liep een ontmoeting met een groep van vijf mensen uit op een zware mishandeling. Het slachtoffer kwam in het ziekenhuis pas bij bewustzijn. De politie is nog op zoek naar de daders.
Lees verder »
Tata komt met sterk verbeterd CAO-voorstel, acties voorlopig van de baan
Lees verder »
Marieke Elsinga geeft uitleg over pauze: 'Wil voorzichtig zijn met mezelf'Marieke Elsinga (35) is de komende tijd niet te horen op Qmusic. Ze heeft vandaag laten weten dat ze 'even pauze neemt' van haar werkzaamheden. Via social media geeft Marieke tekst en uitleg voor wie het nieuws gemist heeft.
Lees verder »