Geen ingewikkelde etiketten en Nutri-scores, maar één duidelijk teken om te zien of voedsel ongezond is. In Chili werken ze al een aantal jaar met een zwarte sticker. Mensen eten er beter door en obesitas is verminderd in het land. EenVandaag-verslaggever Joris Kreugel bezoekt samen met Wouter Cornet de supermarkt.
Wat Nederland van Chili kan leren om obesitas tegen te gaanGeen ingewikkelde etiketten en Nutri-scores, maar één duidelijk teken om te zien of voedsel ongezond is. In Chili werken ze al een aantal jaar met een zwarte sticker. Mensen eten er beter door en obesitas is verminderd in het land.-verslaggever Joris Kreugel bezoekt samen met Wouter Cornet de supermarkt. De psycholoog en schrijver is voorstander van de Chilese methode en schreef er een boek over.
"Vaak kom je natuurlijk eerst binnen op de versafdeling, dat is strategisch. De versafdeling geeft de bezoeker een goed gevoel, en die blijkt dan meer te kopen dan als de winkel anders was ingericht. Het gezonde geweten wordt hier alvast ingelost. En blijkt dat mensen dus ongezonde dingen in gaan kopen", legt hij uit.Waar in Chili wordt gewerkt met de zwarte sticker, hebben we in Nederland de Nutri-score: een soort stoplicht dat laat zien hoe gezond een product is.
"Hier staat het niet op. Maar dit is natuurlijk ook heel ongezond." Daarnaast doen bedrijven er alles aan om de etiketten zo ingewikkeld mogelijk te maken, weet de schrijver."Kleine lettertjes en onbegrijpelijke termen zodat niemand echt door kan hebben wat voor slechte dingen er allemaal in zitten."
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Wat Nederland van Chili kan leren om obesitas tegen te gaanGeen ingewikkelde etiketten en Nutri-scores, maar één duidelijk teken om te zien of voedsel ongezond is. In Chili werken ze al een aantal jaar met een zwarte sticker. Mensen eten er beter door en obesitas is verminderd in het land. EenVandaag-verslaggever Joris Kreugel bezoekt samen met Wouter Cornet de supermarkt.
Lees verder »
Hoe Chili ongezond eten aanpakt: een les voor NederlandIn Nederland sterven jaarlijks bijna 13.000 mensen door ongezond eten, met zorgkosten van 6 miljard euro. De Raad voor Volksgezondheid & Samenleving adviseert beloningen voor supermarkten die gezonde producten aanbieden en boetes voor reclame van ongezonde voeding.
Lees verder »
Podcast De Dag: wat als Nederland platligt?Van alle kanten wordt gewaarschuwd voor het onvoorstelbare: we moeten ons daar beter op voorbereiden. Maar hoe goed is Nederland voorbereid op bijvoorbeeld een grote stroomstoring?
Lees verder »
Podcast de Dag: wat als Nederland platligt?Het kabinet wil Nederland sneller weerbaarder maken tegen een grootschalig gewapend conflict of andere crises, zoals watersnood, een pandemie of een langdurige uitval van 'vitale processen'. En banken adviseren om altijd wat cash geld in huis te hebben, voor het geval dat.
Lees verder »
Noppert bijt van zich af: 'Wat vinden we het als Nederland leuk als het fout gaat'Andries Noppert kende in 2024 niet het beste jaar uit zijn carrière. De doelman maakte een aantal blunders en verdween meerdere keren uit de basis van Heerenveen. Noppert is zelf schuldbewust over die periode, maar hij baalt er ook van hoe het publiek soms op hem reageert.
Lees verder »
Wat Nederland moet doen voor betere voorbereiding op een nieuwe pandemie, volgens deze viroloogWetenschappers waarschuwen voor de mogelijkheid van een nieuwe pandemie in de nabije toekomst. 5 jaar na de uitbraak van corona kloppen nieuwe virussen op de deur. Is Nederland deze keer wel goed voorbereid? 'We moeten zorgen voor een soort deltaplan.
Lees verder »