Op de Nieuwmarkt is een groep horecaondernemers gestopt met de plastic melkcupjes, suikerzakjes en koekverpakkingen. Ze willen hun terrassen helemaal wegwerp-plasticvrij.
"We hopen dat zo snel mogelijk de rest van de stad zich bij ons aansluit."
Priscilla den Ouden van Restaurant-Café In de Waag laat trots haar nieuwe melkkannetjes en houten honinglepels zien."Het enige nadeel is dat ze al een paar keer zijn meegenomen, omdat ze er zo schattig uitzien",vertelt ze. Verder ziet Den Ouden alleen maar voordelen."Eigenlijk is het helemaal niet zo heel veel anders. Het is gewoon een kwestie van omdenken en anders inkopen. Als je erop gaat letten, merk je pas in hoeveel wegwerpartikelen plastic zit.
Ook bij Café Fonteyn is er geen wegwerpplastic meer te bespeuren op het terras."Ik vind dat je als ondernemer een stapje extra moet doen om je in te zetten tegen de eindeloze berg aan plastic. We hebben nu een beetje meer afwas, maar verder is het helemaal niet zoveel extra werk. We zijn alleen nog op zoek naar een goed alternatief voor de honing", vertelt eigenaar Rosa Burger.
Op de Albert Cuypmarkt wordt daar wisselend op gereageerd. Een visboer heeft zijn stapeltjes met kibbelingbakjes gemaakt van rietsuiker al binnen."We moeten toch samen allemaal een beetje letten op het milieu hè", zegt hij."En het is ook een beetje lullig om aan de klant per bakkie 15 cent door te gaan berekenen."
De eigenaar van een vishandel honderd meter verderop is minder te spreken over de nieuwe regels."Ik vind de regels veel te ver gaan. Nu moet ik straks dat geld aan mijn klanten gaan vragen, en de mensen hebben al steeds minder. En die kartonnen bakjes vind ik al helemaal niks, dan wordt je kibbeling helemaal zacht", vindt hij.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
EU-akkoord in zicht over asiel en migratie: wat kan er veranderen?Al bijna acht jaar zit het politiek gevoelige dossier muurvast. Nu lijkt een doorbraak binnen bereik. Ook voor Nederland is het akkoord van groot belang.
Lees verder »
Djokovic na stroeve start en setverlies toch halvefinalist op Roland GarrosNovak Djokovic staat voor de twaalfde keer in zijn carrière in de halve finales van Roland Garros. Hij klaart het karwei tegen Karen Chatsjanov in vier sets: 4-6, 7-6 (0), 6-2, 6-4.
Lees verder »
Mensen met beperking zien gedroomde motorrit vlak voor start aan zich voorbij gaan
Lees verder »
Promovendus start twee maanden (!) voor Premier League al met voorbereidingTerwijl het seizoen 2022/23 zich in de afrondende fase bevindt, zijn de ogen bij Burnley al gericht op de rentree in de Premier League. De promovendus is er héél vroeg bij en startte maandag met de voorbereiding.
Lees verder »
Stuwdam in Dnjepr verwoest, Oekraïne start evacuaties vanwege overstromingenOekraïne beschuldigt Rusland ervan de belangrijke dam te hebben opgeblazen en is begonnen met evacuaties.
Lees verder »
Heerenveen wacht nog op Ejuke-miljoenen van CSKA: 'Zeer frustrerend'SC Heerenveen heeft nog steeds niet alle miljoenen ontvangen voor de transfer van Chidera Ejuke naar CSKA Moskou. Dat meldt Voetbal International. Een oplossing is bovendien niet in zicht.
Lees verder »