Je hoefde alleen maar je neus te gebruiken om de palingrokers te vinden op de Marker Havenfeesten vandaag.
Achter de feesttent en de kramen streden daar twaalf palingrokers om de titel 'Palingroker van het Jaar'."Meedoen is belangrijk zeggen ze. Maar er is strijd, dat is leuk. Er moet strijd zijn.""Het is een kwestie van controleren en blijven controleren", legt ervaren palingroker Mathijs Boes uit."Dat is het hele idee erachter. De temperaturen, de rook. En het zoutgehalte waar je mee begint, dat is heel belangrijk.
Terug naar de palingrookwedstrijd. De deelnemers kiezen de beste vijf palingen uit en sturen die in bij de jury, die er met een strenge blik naar kijkt. Ondanks goede pogingen van Mathijs en debutant Natasja van Meerveld gaat Piet Honingh er met de winst vandoor. Hem wacht eeuwige roem én een wisselbeker.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Cees straalt met Zachte G-prijs: 'Wij zijn traditioneel en vernieuwend!'Cees van Broekhoven glundert de dag na het winnen van de Zachte G-prijs nog altijd van alle loftuitingen die De Berregse Kamer en hijzelf donderdagavond kregen van de jury tijdens de uitreiking van de cultuurprijs. Cees werd een 'bevlogen uitdrager van het dialect in verschillende hoedanigheden' genoemd en De Berregse Kamer 'een voorbeeld van een duurzaam actief dialectgenootschap dat een mooie mix laat zien van traditionele activiteiten en vernieuwende projecten'.
Lees verder »
Cambuur werkt hard achter de schermen: 'We kijken naar andere categorie spelers'Foeke Booy, technisch directeur bij SC Cambuur, benadrukt dat het vuurwerk voor de Leeuwarders op de transfermarkt nog moet komen. Voor Booy is er een nieuwe realiteit bij Cambuur.
Lees verder »
Emmen krijgt jaarlijks 300 klachten over hondenoverlastJaarlijks worden er 25 bijtincidenten met honden gemeld bij de gemeente Emmen
Lees verder »
Sandra moet fors bijbetalen na geschrapte vlucht: ‘Voorpret is er zo vanaf'Sandra Raaijmakers uit Oss zou over twee weken op een langverwachte vakantie naar Gran Canaria gaan met haar gezin. Maar dat viel in het water toen Transavia woensdag 240 vluchten vanaf Schiphol schrapte, waaronder die van haar. Om de vakantie te redden, besloot ze een nieuwe vlucht te boeken, vanuit de luchthaven op Düsseldorf, maar dat kost haar wel 450 euro extra. 'Van ontspanning naar heel veel stress.'
Lees verder »
Van Gaal mag door FIFA-besluit drie extra spelers meenemen naar WKBondscoach Louis van Gaal moet zijn definitieve WK-selectie op 13 november indienen. Acht dagen later opent Oranje het eindtoernooi in Qatar tegen Senegal.
Lees verder »