Supermarktketen Lidl is vandaag begonnen met een proef: producten die de uiterste houdbaarheidsdatum hebben bereikt, gaan voor 25 cent over de toonbank.
Een biefstuk of twee kilo sperziebonen voor 25 cent? In sommige filialen van supermarktketen Lidl kunnen consumenten versproducten vanaf vandaag voor dat bedrag op de kop tikken. Tenminste: als de uiterste houdbaarheidsdatum van die producten is aangebroken. Met de proef, die vandaag in twintig filialen in het Gooi en de regio Amersfoort is begonnen, hoopt Lidl voedselverspilling tegen te gaan.
De eerste resultaten zijn"overweldigend", zegt een woordvoerder van de supermarktketen."Veel versproducten waren vanmorgen al snel uitverkocht." Lidl is niet bang dat klanten wachten met het kopen van een brood, stuk vlees of groente- en fruitbox tot die voor 25 cent in de schappen ligt."Dat kunnen we natuurlijk nooit uitsluiten, maar klanten komen in eerste instantie natuurlijk gewoon om boodschappen te doen. En vervolgens zien ze dit initiatief.
"Er is geen supermarkt die niet serieus met dit onderwerp bezig is", zegt Toine Timmermans van de Wageningen Universiteit. Timmermans praat al tien jaar met supermarkten over manieren om voedselverspilling tegen te gaan."Toen zeiden ze: interessant, maar we doen het niet. Nu is het: niks doen is geen optie. Er is, ook maatschappelijk, veel meer aandacht voor.
Op deze manier is volgens Timmermans een"hele leuke competitie" aan het ontstaan tussen supermarkten."Wat Lidl nu doet, is een nieuwe manier die denk ik heel effectief is. Het past ook heel goed bij een discounter als Lidl, een supermarkt als AH zou dit niet zo snel doen. Supermarkten kiezen voor maatregelen die bij hun formule passen."Eerder namen we een kijkje bij restaurant Instock. Zij koken al jaren met eten dat anders weggegooid zou worden.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Een beetje liefde in een envelopjeEen beetje liefde in een envelopje – Sophie Oudman schrijft briefjes met lieve boodschappen, die ze anoniem verspreidt. 'Dankjewel voor een happy little moment dat ik vond op de broodafdeling in de Albert Heijn!'
Lees verder »
Amerikaanse minister van Justitie geeft een feestje in een Trump-hotelPresidential Ballroom: William Barr organiseert een eindejaarsreceptie à 30.000 dollar in het Trump-hotel in Washington. Volgens justitie is er geen sprake van belangenverstrengeling.
Lees verder »
Rapport: 'Amsterdam verliest strijd met georganiseerde misdaad'In Amsterdam krijgen de autoriteiten geen grip op de onderwereld. Vooral drugscriminelen zouden vrij spel hebben in de hoofdstad. Dat zou blijken uit een onderzoek dat aanstaande vrijdag gepresenteerd wordt.
Lees verder »