Sterrenrestaurant Monarh in Tilburg moet toch sluiten van de gemeente Tilburg. De burgemeester liet al eerder weten de vergunning te willen intrekken maar Monarh maakte bezwaar hiertegen en kon daardoor open blijven. Nu de bezwaarcommissie het bezwaar ongegrond heeft verklaard, wil de gemeente Tilburg dat het restaurant toch dicht gaat. Aanleiding hiervoor is een integriteitsonderzoek naar de handel en wandel van het bedrijf.
Wat er precies aan de hand is met het restaurant wil de gemeente niet zeggen. Restaurant Monarh heeft als laatste strohalm nog de gang naar de rechter om de sluiting ongedaan te maken. Daar krijgen ze zes weken de tijd voor. Tot die tijd mag het sterrenrestaurant gewoon open blijven.Reden om de boel dicht te gooien is een integriteitsonderzoek naar de eigenaar van Monarh: Danny Kovacevic. Naast Monarh bezat hij ten tijde van het onderzoek sterrenrestaurant Wolfslaar in Breda.
Overheden vragen het landelijk bureau Bibob om bedrijven te screenen bij aanvragen van onder meer horecavergunningen. Dat kijkt naar de administratie, het personeelsbeleid en de herkomst van vermogen. De onderzoeksconclusies zijn geheim, maar voor Tilburg ernstig genoeg om het enige sterrenrestaurant in de stad te willen sluiten.
Dat heeft vermoedelijk mede te maken met een controle van de politie en de Inspectie Leefomgeving en Transport bij een transportbedrijf van Kovacevic. Eind 2020 waren er volgens de politie signalen dat het bedrijf zich schuldig maakt aan ondermijning. Ook is een boete aangekondigd voor het overtreden van de maximale rij- en rusttijden voor chauffeurs, die kan oplopen tot 88.000 euro. Kovacevic ontkent die te hebben gekregen.
Restaurant Monarh kreeg in 2018 als eerste restaurant in Tilburg een Michelinster. Voor eigenaar Kovacevic was dat niet voor het eerst. Hij had ook restaurant Wolfslaar in Breda. Deze zaak heeft sinds 2005 een Michelinster. Kovacevic verkocht Wolfslaar vorig jaar aan een andere eigenaar. Ook een derde restaurant van Kovacevic, dat in de Spoorzone in Tilburg zou openen is uiteindelijk verkocht door Kovacevic omdat er geen horecavergunning voor werd afgegeven.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Huis blijkt drugswinkel: ‘Komen en gaan van mensen’De politie heeft woensdag aan de Nassaustraat in Tilburg een ware drugswinkel ontdekt. In het huis lagen grote hoeveelheden drugs en het was een komen en gaan van klanten. Agenten namen rond het middaguur een kijkje in het huis na een melding over overlast. Een man van 26 en een vrouw van 32 zijn opgepakt.
Lees verder »
Kinderlokker misbruikt jonge meisjes en krijgt drie jaar cel en tbsMartijn A. (33) uit Tilburg heeft drie jaar cel en tbs met voorwaarden gekregen omdat hij in Waalwijk meisjes van 10, 11 en 14 jaar misbruikt heeft. De kinderlokker ging steeds verder in zijn drang om meisjes in zijn auto te krijgen. Met het derde meisje had hij uiteindelijk seks, maar werd hij ook opgepakt, omdat haar moeder meteen ingreep.
Lees verder »
Albert Heijn en vakbonden zijn het eens over nieuwe caoAlbert Heijn en vakbonden CNV en FNV zijn het eens geworden over een nieuwe cao. Alle medewerkers in distributiecentra van Albert Heijn krijgen 10 procent loonsverhoging. Uitzendkrachten krijgen daarnaast meer zekerheid in hun roosters. De toeslagen voor 's nachts en in het weekend blijven onveranderd. Afgelopen weken staakten 1500 werknemers bij vijf van de zes distributiecentra, waaronder die in Tilburg. Veel winkelschappen van Albert Heijn waren daardoor leeg.
Lees verder »
Portofoonsysteem C2000 van politie nog altijd niet op orde: 'Kamer moet tanden zetten in ICT-problemen'Opnieuw haperde het portofoonsysteem van de politie. Dat gebeurde gisteravond, toen agenten met een klopjacht bezig waren op een groep overvallers. Agenten kregen geen contact meer met elkaar. Het moet echt anders, zegt deskundige Michiel Steltman.
Lees verder »
Trump moet schrijfster miljoenen betalen vanwege seksueel misbruik en smaadDe jury stelde hem niet aansprakelijk voor verkrachting, waar Carroll hem van beschuldigde.
Lees verder »