Restaurant Jimm's te koop: 'Na 21 jaar tijd voor iets nieuws' rtvdrenthe
Eigenaren Joke en Martin zijn het nog niet zat, maar Jimm's gaat wel in de verkoopRestaurant Jimm's in Gieten gaat na 21 jaar in de verkoop. Eigenaren Martin en Joke Hoekstra zijn op zoek naar meer rust in hun leven en zetten hun zaak in de etalage. Daarmee verliest het dorp na Hotel Braams op termijn mogelijk opnieuw een bekend horecabedrijf.
Twee decennia geleden startten Joke en Martin met hun eigen horecabedrijf aan de Stationsstraat, toen nog in het hart van het dorp. Het winkelgebied is inmiddels een paar honderd meter opgeschoven, maar Jimm's staat al sinds het begin op dezelfde plek.In die begintijd heette Jimm's nog Restaurant en Zalencetrum Gieten."Door die naam wist je precies wat we waren, maar na verloop van tijd kwamen we bekend te staan als 'het zalencentrum'.
Inmiddels is Jimm's een bekende naam in Gieten en omliggende dorpen en kort nadat Martin en Joke hun bedrijf in de verkoop zetten, gingen de eerste verhalen al rond. Martin:"Jimm's zou niet goed meer lopen, corona zou daar invloed op hebben gehad. Maar ons restaurant zit 's avonds vaak helemaal vol. Het loopt als een tierelier."De verkoop komt wat dat betreft op een wat onverwachts moment.
Het werken in de horeca zijn Joke en Martin nog lang niet zat. Sterker: als het bedrijf de komende vijf jaar nog niet verkocht wordt, is dat geen probleem. Martin:"Maar we willen niet dat het een blok aan ons been wordt en we het tegen ons pensioen aan niet kwijt kunnen. Al is het werk nu echt nog hartstikke leuk en hoeven we ook niet perse direct weg."De tijd dat Jimm's te koop staat, gaat het stel gebruiken om na te denken over de toekomst.
Dat Martin en Joke uiteindelijk stoppen met Jimm's lijkt dus zeker, maar ze denken niet dat het restaurant helemaal verdwijnt. Martin:"Er rust een horecabestemming op dit pand en bovendien zit het op een fantastische plek én loopt het erg goed. Dus nee, ik verwacht niet dat Gieten na ons vertrek weer een horecabedrijf kwijtraakt."
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Einde patiëntenstop voor huisarts De Goorn: 'In ieder geval voor de komende tijd'
Lees verder »
Drie jaar cel voor drugs inpakken voor Duitse marktDe mannen uit Emmen werden betrapt bij het inpakken van 61 kilo harddrugs.
Lees verder »
Eerste transfer van 2024 al bekend: Genk verkoopt 'natuurtalent' aan RB LeipzigWaarschijnlijk is het de eerste afgeronde transfer voor het seizoen 2024\/2025: Maarten Vandevoordt verruilt KRC Genk over twee jaar voor RB Leipzig, bevestigt de Belgische club.
Lees verder »
ChristenUnie wil coronapas nu echt uit de wet hebbenDaarmee lijkt er geen meerderheid meer te zijn in de Tweede Kamer voor het omstreden middel.
Lees verder »