Nederlanders kopen dit jaar even veel oliebollen als vorig jaar, terwijl de prijzen de pan uit zijn gerezen.
Door de inflatie en de energiecrisis zijn oliebollen duurder geworden, maar we zijn de lekkernij niet minder gaan eten. Nederlanders kopen dit jaar namelijk evenveel oliebollen als vorig jaar, zegt Arend Kisteman van brancheorganisatie Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging tegen persbureau ANP.
Hij heeft een bakkerij in Zwolle."We verkopen nu al vrij veel via webshops. Maar ook in de winkels zien we geen daling, ondanks dat het best wel regenachtig en koud is," zegt hij. Kisteman verwacht ongeveer 80.000 oliebollen te verkopen voor de jaarwisseling."Mensen zijn de kwaliteit gewend van een bakker of een kraam. Dan ga je nu niet ineens je oliebollen voor 40 cent bij de supermarkt halen."Oliebollen zijn dit jaar minimaal 10 cent duurder dan vorig jaar, denkt hij. Een oliebol kost in zijn bakkerij 1,15 euro. In de Randstad liggen de oliebollenprijzen iets hoger.
Niet alleen de energieprijzen gingen omhoog, ook de grondstoffen duurder. Een populaire oliebollenbakker in Rotterdam-West,"Vorig jaar betaalde ik 1,59 euro voor een liter olie. Inmiddels is dat 3,69 euro. Je moet je voorstellen dat er in een pan zo'n 40 tot 50 liter gaat. Dat is verschrikkelijk duur," zegt hij. Ook ingrediënten zoals meel en poedersuiker werden duurder.
NBOV-voorzitter Kisteman ziet voor het eerst sinds corona weer grotere bestellingen van 40 of 50 oliebollen binnenstromen. Die bleven vorig jaar door de lockdown uit.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Muzikanten verkopen duizenden oliebollen in BorculoLeden van Muziekvereniging Volharding bieden weer duizenden oliebollen aan op vrijdag 30 december in Borculo. De traditie wordt afgesloten met het Oliebollenconcert.
Lees verder »
Geen Nederlanders meer naar propvolle Belgische cellen gestuurd: te veel geweld en spanningenDe gevangenissen in België zitten zo vol dat verdachten op dit moment niet vanuit Nederland worden overgeplaatst vanwege het risico op onmenselijke behandeling.
Lees verder »
Nederlanders ergeren zich aan polarisatie, omringen zich vooral met gelijkgestemdenDriekwart van de ondervraagden denkt dat meningsverschillen over maatschappelijke kwesties steeds groter worden, blijkt uit een enquête van het Sociaal en Cultureel Planbureau.
Lees verder »
Oud oliebollenvet? Dat is eenvoudig te recyclenNiets lekkerder dan het nieuwe jaar inluiden met oliebollen. Veel mensen bakken ze graag zelf op oudejaarsdag, maar weten zich vervolgens geen raad...
Lees verder »
Duitse reacties op treinincident met 120 Enschedese scholieren: ‘Conducteur en machinist voelden zich bedreigd’ENSCHEDE – Het incident rond de 120 Enschedese scholieren die een week geleden na een bezoek aan de kerstmarkt in Dortmund uit de trein zijn gezet, heeft ook in Duitsland tot de nodige reacties geleid. Zo citeert de Münsterland Zeitung een anonieme ooggetuige die kanttekeningen plaatst bij het gedrag van de Nederlanders, en in het bijzonder hun leraar Peter Brusse.
Lees verder »