Sjoert Ubels uit Meppen was als jongen al verknocht aan speciaalbier, maar nu maakt hij het ook zelf, op professionele wijze.
Na een heftige tijd als wijkagent gooide Sjoert Ubels uit Meppen het roer om. Van zijn garage maakte hij een kleine brouwerij en inmiddels wint hij prijzen met zijn eigen speciaalbier. Sjoert Ubels was pas 16 jaar oud, toen hij kennismaakte met de bijzondere smaak van speciaalbieren. 'Mijn vader nam me mee naar een proeverij van trappistenbieren, toen we op vakantie waren in de Belgische Ardennen. Ja, toen mocht dat nog met 16 jaar', zegt hij lachend. Ubels was direct verkocht.
Ik mocht mijn bieren in privésfeer uitdelen, maar als hobbymatig brouwer mag je niet verkopen.' Verhaal gaat verder onder de foto Hij pakt er een flesje bij, met de naam 'Jonge Joep'. 'Dit bier heb ik vernoemd naar mijn zoon Joep. Het is een 'Westmalle-achtig biertje met jeneverbes, zacht en eigenwijs, net als mijn zoontje. En natuurlijk heeft mijn dochter ook een 'eigen' bier, genaamd 'Stoute Suus'.' Bij sommige exemplaren heeft hij mooie verhalen.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Marelva uit Bed & Breakfast runt verblijf alleen: 'Mijn man is elke dag in mijn gedachten'In de nieuwste aflevering van 'Bed & Breakfast', waarin drie koppels een kijkje in hun leven als B&B-houders geven, was dinsdagavond deelnemer Marelva te zien. Zij runt in haar eentje een bed & breakfast in het midden van het land. Marelva zette het verblijf op na het overlijden van haar man.
Lees verder »
Lee Towers: 'Mijn heup heeft een ongeluk gehad, mijn stem niet'Onlangs zong hij na 32 jaar voor het laatst met zijn You’ll never walk alone de marathonlopers toe in Rotterdam. 'Het is niet alleen dat liedje zingen, maar ik was na afloop ook altijd nog een uur aan het highfiven', zegt Lee Towers bij MISCHA!.
Lees verder »
Eigenaar uitgebrande fietsenzaak Emmen verslagen: 'Mijn hele levenswerk is in elkaar gestort'Vanochtend brandde zijn bedrijfsloods aan het Noordeind in Emmen volledig uit. De vlammen sloegen snel uit het dak van het pand met daarin fietsen en fietsbenodigdheden. Een naastgelegen wooncomplex werd ontruimd omdat de brand dreigde over te slaan.
Lees verder »
Nijhuis doet onthulling: 'Ik heb zelf mijn eigen rode kaart weggeschreven'Bas Nijhuis heeft ervoor gezorgd dat de rode kaart die hij uitdeelde aan Excelsior-verdediger Siebe Horemans geseponeerd werd. Dat vertelt de scheidsrechter in de uitzending van Vandaag Inside.
Lees verder »
Emotionele Mbappé: 'Ik had mijn bloed gegeven om zo'n seizoen te spelen'Lees meer
Lees verder »
Groot nieuws uit Duitsland: 'Mijn laatste persconferentie als Bayern-trainer'Thomas Tuchel vertrekt bij Bayern München. Dat heeft de Duitser kenbaar gemaakt op de persconferentie van Der Rekordmeister. De Duitse grootmacht is nog altijd op zoek naar een trainer voor komend seizoen.
Lees verder »