Klimaatverandering dwingt Fransen wijnboeren de bakens te verzetten
Franse wijnboeren zijn driftig op zoek naar oplossingen nu de klimaatverandering geregeld hun oogst in gevaar brengt. Vorig jaar was er nog laat in het voorjaar flinke vorst. Complete wijngaarden bevroren: de oogst ging voor een groot deel verloren. Deze zomer is er een ongekende hittegolf. Druiven drogen soms al uit vóór ze rijp zijn.
De broers Desfontaine zijn sinds vorig jaar dus wijnboer én bierbrouwer."We produceren per jaar gemiddeld in een goed jaar zo'n 150.000 flessen wijn, en nu ook per jaar zo'n 150.000 flessen bier. Dat geeft ons economische zekerheid."Château de Chamilly is niet het enige wijnhuis dat de bakens verzet. Overal in Frankrijk zijn wijnboeren bezig met aanpassingen van hun bedrijfsvoering vanwege de klimaatverandering.
Beroemde Franse champagnehuizen als Vranken-Pommery en Taittinger maken zelfs al een paar jaar jaren 'bubbelwijn' in Engeland. Die mag natuurlijk geen Champagne heten, want"Rond Bordeaux wordt nu geëxperimenteerd met nieuwe druivensoorten, zoals de Touriga Nacional uit Portugal", vertelt Kees van Leeuwen, een prominente Nederlandse onderzoeker aan de Landbouwuniversiteit van Bordeaux. Die nieuwe druiven zijn beter bestand tegen de hitte.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
AZ voorkomt in slotfase blamage tegen tien man van voetbaldwerg FC VaduzAZ heeft donderdag in de Conference League met veel moeite gewonnen van voetbaldwerg FC Vaduz: 4-1. Vlak voor tijd voorkwamen Sam Beukema, Yukinari Sugawara en Dani de Wit een blamage tegen de opponent uit Liechtenstein, die na een uur spelen met tien man verder moest.
Lees verder »
Aziatische hoornaar opnieuw gespot in de buurt van Amsterdam: ‘Niet tegen te houden’De Aziatische hoornaar is zaterdag in Velserbroek en donderdag in Zaandam waargenomen, meldt het platform Stop Invasieve Exoten. ‘De kans bestaat dat de Aziatische hoornaar ook terrein zal winnen in Amsterdam.’
Lees verder »