'Ik sta hier echt met dubbele gevoelens, the show must go on, maar het liefst had ik de kraam nog een weekje dichtgehouden. Maar het is mijn inkomen en de mensen verwachten dat ik 1 november open ben.' Aan het woord is Joffrey Bierens, zoon van oliebollenbakker Ad Bierens, die twee weken geleden is doodgestoken bij een ruzie in Best. Hij is weer aan de slag in de oliebollenkraam op het Wagnerplein in Tilburg: 'Mijn vader zou het zo hebben gewild', zegt Joffrey.
"Ik sta hier echt met dubbele gevoelens, the show must go on, maar het liefst had ik de kraam nog een weekje dichtgehouden. Maar het is mijn inkomen en de mensen verwachten dat ik 1 november open ben." Aan het woord is Joffrey Bierens, zoon van oliebollenbakker Ad Bierens, die twee weken geleden is doodgestoken bij een ruzie in Best. Hij is weer aan de slag in de oliebollenkraam op het Wagnerplein in Tilburg:"Mijn vader zou het zo hebben gewild", zegt Joffrey.
"Natuurlijk heb ik wel een traantje weggepinkt, maar aan rouwen zijn wij nog niet toegekomen", zegt Joffrey. Hij zit vooral met nog heel veel vragen."Ik wil antwoorden hebben op die vragen, en zolang ik die antwoorden niet heb, kan ik nog niet rouwen."De grote vraag die hem constant bezighoudt, is het waarom.
"Waarom moet het zover oplopen, dat mijn leermeester er niet meer is, mijn vader, de enige vader die ik had", verzucht Joffrey. Het valt hem erg zwaar om het werk weer op te moeten pakken:"Ik ben er wel, maar ik ben er ook niet. Nu op dit moment heb ik een helder moment, maar het kan over een uur goed zijn dat ik de klanten hier zie en er gewoon dwars doorheen kijk. Dan staan ze te zwaaien van hallo, wij willen olliebollen".Begrip en medeleven is er zeker bij de klanten.
Volgens Joffrey was zijn vader allesbehalve een vechtersbaas:"Ach nee, als er ruzie was, dan liep hij er van weg. Hij was voor de duvel niet bang, hij was zo snel als een pijl. Hij is gewoon verrast, meer is het niet."Rouwen, daar komt Joffrey pas aan toe als hij antwoord heeft op de vraag waarom zijn vader moest sterven. Ondertussen draait het familiebedrijf met twaalf oliebollenkramen weer onder het motto 'The show must go on'.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
'Het WK wordt straks gespeeld, maar mijn man is er niet meer'Mohammad en Abul werkten in Qatar aan de WK-stadions. De een leeft niet meer, de ander keerde met grote schulden terug naar Bangladesh en dreigt alles te verliezen wat hij heeft. Meer →
Lees verder »
Inflatie zakt iets, maar voeding en kleding steeds duurderDe inflatie blijft met 14,3 procent uitzonderlijk hoog, maar neemt niet verder toe.
Lees verder »
Groningen heft boycot op, maar stelt wel voorwaarden: 'Publiek is hiervan de dupe'FC Groningen heeft zijn boycot tegen RTV Noord opgeheven. Door het opmerkelijke verhaal rond Paulos Abraham besloot De Trots van het Noorden geen interviews meer te geven aan de regionale omroep.
Lees verder »