'Dit is een hazelaar voor de hazelnoten. Deze stek moet uitgroeien tot een vijgenboom. Hier kun je volgend jaar weer frambozen plukken en daar verderop groeien heerlijke bessen'. John Vermeer geeft een enthousiaste rondleiding door een voedselbos in Oirschot. Hij is er met dertig cursisten die allemaal een voedselboscursus hebben gevolgd bij de Brabantse Milieu Federatie.
"Dit is een hazelaar voor de hazelnoten. Deze stek moet uitgroeien tot een vijgenboom. Hier kun je volgend jaar weer frambozen plukken en daar verderop groeien heerlijke bessen". John Vermeer geeft een enthousiaste rondleiding door een voedselbos in Oirschot. Hij is er met dertig cursisten die allemaal een voedselboscursus hebben gevolgd bij de Brabantse Milieu Federatie.Het voedselbos is in opmars in Brabant. Vermeer heeft al zevenhonderd cursisten opgeleid. Met succes.
"Het is een enorm hoopvol concept", zegt Vermeer."Sommige mensen hebben een lapje grond dat ze voor deombouwen tot voedselbos. Anderen doen het professioneel, maar dan heb je wel meerdere hectares nodig. Vaak is een voedselbos een onderdeel van een boerderij, zoals in Oirschot. Daar is de melkveehouderij van de familie Schepens omgebouwd tot recreatiebedrijf met voedselbos. In driekunnen bezoekers genieten van de rust van het voedselbos.
Stan leidt de cursisten rond door zijn voedselbos. Edy is een van de cursisten. Hij wil dolgraag in deze richting verder, maar heeft helaas nog geen stuk grond ter beschikking. Nel heeft rond haar huis wel een hectare grond. Ze weet zeker dat het een voedselbos gaat worden. Jessica is zelfs al betrokken bij een voedselbos in Dongen"We moeten op een andere manier omgaan met de natuur, ons voedsel en dus ook met de mens.
De cursisten zijn al bijna net zo enthousiast als cursusleider John Vermeer. Hij predikt het voedselbos nu al zeven jaar."Het wordt niet dé manier van voedselproductie, maar wel een van de nieuwe mogelijkheden."Geduld is een schonen zaak. Als een bos is aangeplant duurt het wel een jaar of vijf voordat je er letterlijk de vruchten van kunt plukken. Maar daarna heb je er, volgens Vermeer, eeuwenlang plezier van."En niet alleen mensen kunnen er voedsel halen.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Voor Benja Bruijning gaat deze theatermonoloog over zijn eigen levenBenja Bruijning (39) speelt theatermonoloog 'Een leven', dat hij met toestemming toneelschrijver Nick Payne zelf uit het Engels vertaalde. ‘Ook ik verloor mijn vader kort nadat ik mijn eerste kind had gekregen.’
Lees verder »
112-nieuws: scooterrijder gelanceerd • autobrand in RosmalenIn dit liveblog houden we je deze zondag op de hoogte van het laatste 112-nieuws in Brabant. Je vindt hier een overzicht van ongelukken, branden en misdrijven in de provincie.
Lees verder »
112-nieuws: boetes tijdens taxicontrole in Breda • steekpartij in EindhovenIn dit liveblog houden we je deze zaterdag op de hoogte van het laatste 112-nieuws in Brabant. Je vindt hier een overzicht van ongelukken, branden en misdrijven in de provincie.
Lees verder »
Deze Nederlandse abortuskliniek is een toevluchtsoord voor Poolse vrouwenNederland is een laatste toevluchtsoord voor Poolse vrouwen die een zwangerschap om medische redenen willen afbreken. ‘Het is wreed dat dokters hen in hun eigen land niet willen helpen.’
Lees verder »
5 energiebesparende alternatieven voor douchen: waarom deze wel (of niet) goed voor je zijnKorter douchen, kouder douchen of alleen een washandje. Door de hoge energiekosten zoeken steeds meer mensen naar een alternatief om kosten te besparen. Welke mogelijkheden zijn er? En zijn die ook goed voor je? We vroegen het aan dermatologen.
Lees verder »