Jandino Asporaat'ın restoranı FC Kip, Hollanda Gıda ve Malzeme Otoritesi (NVWA) tarafından 'Gıda ile Doğru İlişki' konusunda bir iyileştirme noktası tespit edildikten sonra hemen harekete geçti. İyileştirme noktası, kontrol sırasında Şubat ayında tespit edilmişti, ancak Mediacourant web sitesindeki bir makale nedeniyle Salı günü ortaya çıktı.
Jandino Asporaat heeft met zijn restaurant FC Kip direct actie ondernomen nadat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit een verbeterpunt op het gebied van 'Juiste omgang met voedsel' had geconstateerd. Het verbeterpunt werd in februari al geconstateerd bij een controle, maar kwam dinsdag naar boven door een artikel op de website Mediacourant.
"Er is één kipstuk gecontroleerd", licht Asporaat toe. "En als die uit de frituur komt moet die minimaal 75 graden zijn. Dan gaat hij in de warmtebak en daar moet hij minimaal 60 graden zijn. De controleur had alles gecontroleerd, het was allemaal goed, maar de kip was 69 graden toen die uit het vet kwam en die had 75 graden moeten zijn."
FC Kip kreeg de opdracht om dat te verbeteren, en er zou na twee weken een nieuwe controle volgen. "Maar wij hebben gelijk Bureau de Wit ingeschakeld, een onafhankelijk bureau dat ook samenwerkt met de NVWA", zegt Asporaat. "Die hebben alles gecontroleerd, alles was goed en zij delen de rapporten ook met NVWA. Ik durf er mijn hand voor in het frituurvet te steken dat het goed is. Als het niet goed was geweest, had de NVWA meteen de zaak gesloten.
Dat het restaurant van Asporaat onder een vergrootglas ligt omdat hij een bekende Nederlander is, vindt de comedian "oké". "Want ik kan elke keer weer laten zien wat de waarheid is en dan krijg je mensen die ons steunen", zegt hij. "En het houdt ons scherp. De keuken was te klein, dan verbouwen we de keuken. We hadden problemen met de riolering, dat wordt verbouwd. En andere mensen die hiermee te maken hebben worden niet breed uitgemeten in de pers.
Toen FC Kip vorig jaar november opende in Rotterdam leverde dat meerdere dagen lange rijen op met belangstellenden. De zaak is de eerste vestiging van een fastfoodketen die een rol speelt in het tv- en filmwerk van Asporaat. Tegen ANP zei hij eerder dat hij het openen van meerdere vestigingen in de toekomst niet uitsluit.
Jandino Asporaat FC Kip Gıda Iyileştirme Kontrol NVWA
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
1 op de 6 zegt minder vlees te kopen als 'kiloknallers' verdwijnen: 'Wordt te veel opgedrongen wat je moet eten'Er is grote verdeeldheid over het afschaffen van aanbiedingen op vlees en kip: bijna de helft is daar tegen, een even grote groep vindt het juist wél een goed idee. Maar het heeft wel effect, want 1 op de 6 zegt daardoor minder vlees te gaan kopen.
Lees verder »
Feyenoord beraberlikle ayrıldıFeyenoord, deplasmanda FC Volendam ile 0-0 berabere kaldı.
Lees verder »
Zorgboerderij eigenaresi çocukları gizlice kurtarma hizmetlerine götürdüBir zorgboerderij sahibi, birçok otizmli çocuğu Werkendam'dan Tom de Wal'in kurtarma hizmetlerine gizlice götürdü. Ebeveynler yıllar sonra bunu öğrendiklerinde hemen durumu bildirdi. Şikayetler komisyonunun kararı, 'yapısal bir karaktere sahip ciddi bir durum' şeklinde oldu.
Lees verder »
Ajax'ta güvensizlik artıyorAjax futbolcularının sonu özlemiyle dolu olduğunu görüyor musunuz? Her şey yanlış gidiyor ve topa sahipken gerçekten ne yapacaklarını bilmiyorlar', diyor Van Hanegem. 'Ayrıca, sabah saatlerinde Aad de Mos'un Kenneth Taylor'ın Real Madrid veya FC Barcelona'ya katılabileceğini söylemesi de yardımcı olmuyor. Birkaç saat sonra, Ajax içinde hala uzaklaştırılan direktöre olan güvenin neden bu kadar fazla olduğunu 'hiçbir fikri olmadığını' görüyorsunuz. 'Kroes, önce kulüpteki insanlarla ilgili bir kitapta yerleri süpürdükten sonra Arena'ya büyük bir gürültüyle girdi. Sonra kulübün hisselerini bile satın aldı, çünkü çok ilgili olduğunu göstermek istedi ve bir borsa şirketinin kurallarını birdenbire bilmiyordu. Herkesin bunun saçma olduğunu bildiği halde, oradaki insanlardan daha çok başka insanlardan kurtulmayı tercih ettikleri için görmek istemiyorlar.
Lees verder »
Maarten Pouwels: 'Ik wist dat deze vraag zou komen en ik wist dat ik die niet kon beantwoorden'Bekijk hier de reactie van Maarten Pouwels na FC Emmen - FC Groningen
Lees verder »
FC Emmen legt FC Groningen geen strobreed in de weg: 0-3Lees hier het verslag van FC Emmen - FC Groningen
Lees verder »