Terwijl anderen hun wenkbrauwen fronsten bij het wilde plan, zette het stel stug door.
De Heemskerker Willem Dam droomde er als jongen al van om boer te worden. Samen met zijn echtgenote Corine startte hij jaren later een geitenboerderij in het Amsterdamse Bos. En met succes. Nu is de tijd gekomen om het stokje door te geven.
Inmiddels kunnen ze bijna met pensioen en is de opvolging geregeld, want hun kinderen Tom en Iris staan te popelen om het bedrijf over te nemen.Dat Willem boer wilde worden, was van jongs af aan al duidelijk."Ik herinner me nog dat ik op school met Sinterklaasavond een cadeautje mocht uitkiezen. Er waren prachtige cadeaus, maar ik koos voor een zakje met lullige boerderijdieren", vertelt hij lachend.
Vervolgens heeft Corine een plan opgesteld en naar grote gemeenten in Noord-Holland gestuurd met het voorstel om een commerciële geitenboerderij te beginnen. We konden toen terecht in Haarlem, Alkmaar en zelfs op vijf locaties in Amsterdam, waaronder deze plek. En zo is het begonnen." We zijn toen begonnen met het maken van ijs en het schenken van koffie, en zo groeide ons horecagedeelte. Nu bieden we veel zuivelproducten, waaronder kaas, kwark, yoghurt en karnemelk. En we verkopen ook vlees. Eigenlijk verkopen we alles van de geit."
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Valley wint Amsterdamse Nieuwbouwprijs: ''Gebouw waar we trots op mogen zijn''
Lees verder »
Promes veroordeeld tot achttien maanden cel voor steken neefQuincy Promes is door de Amsterdamse rechtbank veroordeeld tot een gevangenisstraf van achttien maanden. De Spartak Moskou-speler was zelf niet aanwezig bij het vonnis. Hij zit in zelfgekozen ballingschap in Rusland.
Lees verder »
Promes hoort straf in ballingschap: Spartak-speler gaat in hoger beroepQuincy Promes gaat in hoger beroep tegen zijn opgelegde celstraf. De 31-jarige Spartak Moskou-speler is door de Amsterdamse rechtbank veroordeeld tot een gevangenisstraf van achttien maanden.
Lees verder »
Van Hanegem adviseert Koeman: 'Want als het misgaat, gaat zijn kop eraf'Willem van Hanegem maakt zich zorgen over de staat van het Nederlands elftal. Met het EK in Duitsland voor de deur moeten er volgens De Kromme snel dingen gaan veranderen, anders zou het Ronald Koeman weleens zijn kop kunnen kosten.\u00a0
Lees verder »
Van Hanegem laakt Oranje-spelers: 'Beschamend, ze dachten: laat hem maar nemen'Willem van Hanegem is van mening dat Ronald Koeman in september een beroep moet doen op Wout Weghorst in de punt van de spits.\u00a0De Kromme stelt dat de aanvaller een van de weinige Oranje-spelers is die weet wat hij moet brengen.
Lees verder »
Helft van de bossen gekapt sinds industriële revolutie? Het wordt vaak gezegd, maar het klopt nietJe hoort het wel vaker, vooral van organisaties en mensen die zich hard maken voor het klimaat: sinds de industriële revolutie is 50 procent van het bos gekapt. Maar dat klopt niet.
Lees verder »