Einde van een tijdperk: Martin Zwerts stopt met beroemde frietzaak
De klanten vinden het maar naar en worden er bijna emotioneel van. Maar het is toch echt zo: op 24 december stopt Martin Zwerts met zijn beroemde frietzaak in Eindhoven."Nog 46 werkdagen", lacht de bekende frietenbakker. Zijn vrouw Annelies gaat het frietvet niet missen, maar de klanten zeker wel."Het is tijd om lekker niks te gaan doen." Er komt dus een eind aan 74 jaar puntzakken friet van ‘Tinus’, ‘Piet Friet’ en ‘Potato Daddy’.
Hoogtepunten genoeg, maar één hoogtepunt duurt al drie jaar: een frietzaak in Singapore."En ondertussen zit er ook eentje in Korea", vertelt Annelies."We werden benaderd door twee Koreanen, ze hebben een weekje meegelopen en nu draaien we in Singapore", vertelt ze alsof het niks is. Onder de naam ‘Friture Martin Zwerts Potato Daddy’ blijft de bekende frietzaak dus toch nog leven, maar niet meer in Eindhoven.
Het zorgt voor veel teleurgestelde reacties in de friettent. Op woensdagavond eet een gezin uit Den Haag een patatje."Friet!", roept Annelies met een lach door de zaak."Ik vind het echt heel naar. Wij komen speciaal hiervoor deze kant op", vertelt het Haagse gezin.Een vrouw uit Wintelre wacht op haar bestelling."Ik kom hier speciaal voor de friet en de speciaalsaus." Ze komt ook een beetje voor de gezelligheid van Annelies, maar meer tijd om te praten heeft ze niet.
Maar wat gaat er nu met de zaak en de bekroonde frieten gebeuren? Johan en Jolanda van de Broek nemen de zaak over. Het hele concept, dus ook de verse frieten. Met onze jongens die goed ingewerkt zijn moet dat gaan lukken", zegt Annelies hoopvol. Met pijn in haar hart neemt ze afscheid."Frietbakken ga ik niet missen, maar hun wel", zegt ze terwijl ze naar de volle zaak met klanten wijst. Nog 46 dagen bakken en dan gaan komt er een eind aan een familiebedrijf.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Sorry zeggen helpt: voorwaardelijke straf NAC-spits Seuntjens na tiradeNAC-spits Ralf Seuntjens heeft van de KNVB een voorwaardelijke straf gekregen voor zijn tirade na afloop van het verloren duel met FC Volendam.
Lees verder »
Van 'fantastisch' tot 'geweldig': spelers en trainer over zege AjaxDe zege van Ajax op Borussia Dortmund (4-0) in de Johan Cruijff Arena zorgt voor trotse reacties van spelers en de trainer. Ajax-aanvaller Steven Berghuis was 'onder de indruk van het spel van zijn ploeg', doelman Remko Pasveer sprak van een 'topavond met een geweldige sfeer'.
Lees verder »
Wereldreis met abrupt einde: Saskia van Goelst Meijer overledenWereldreiziger Saskia van Goelst Meijer (44) uit Zwartemeer is overleden. Daarmee komt haar droom plotsklaps ten einde.
Lees verder »
56.744 euro: bitcoin bereikt hoogste stand ooitMet een waarde van 66.000 dollar breekt de cryptomunt het oude record uit april.
Lees verder »
Plastic in de oceaan binnenkort mogelijk vanuit de ruimte te zienIn het onderzoek van de Europese Ruimtevaartorganisatie, waar ook een team van de TU Delft bij betrokken is, wordt bekeken welke technologieën daarvoor nodig zijn.
Lees verder »