De rijke zuurcultuur van Amsterdam: ‘In Den Haag vinden ze haring met augurk belachelijk’

Nederland Nieuws Nieuws

De rijke zuurcultuur van Amsterdam: ‘In Den Haag vinden ze haring met augurk belachelijk’
Nederland Laatste Nieuws,Nederland Headlines
  • 📰 parool
  • ⏱ Reading Time:
  • 35 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 17%
  • Publisher: 51%

De geschiedenis van tafelzuur, vervlochten met Joods Amsterdam en bittere armoede, is bijna onzichtbaar en toch overal. Voor De zure stad verzamelden twee onderzoekers de visuele sporen van een rijke zuurcultuur.

De geschiedenis van tafelzuur, vervlochten met Joods Amsterdam en bittere armoede, is bijna onzichtbaar en toch overal. Voorverzamelden twee onderzoekers de visuele sporen van een rijke zuurcultuur. ‘Het verdriet zit hier nog in de grond, maar het plezier van voor de oorlog ook.’“Op oude foto’s van zuurkramen zie je altijd aardewerken emmers met augurken, zure haringen, uitjes. Dat waren eigenlijk toiletemmers: niet om je behoefte in te doen, maar voor water om je mee te wassen.

“Dat vind ik zo mooi aan dit onderwerp: het heeft alles te maken met migratie. Amsterdam is gebouwd door mensen, veelal migranten. We moeten hun verhalen blijven vertellen, want er is weinig tastbaars van hun inbreng over,” vindt Mulder. De onderzoekmethode die Van Ravestein toepast heet Visual Research of Visual Investigation, en heeft de laatste jaren een vlucht genomen.heeft er een aparte afdeling voor; onderzoekscollectief Bellingcat is onder meer hiermee wereldberoemd geworden. Van Ravestein: “Een plaatje is er niet ter illustratie van de tekst, maar het plaatje is leidend: je onderzoekt mét het beeld.”De auteurs komen ondertussen aan bij het Stationsplein.

Wij hebben dit nieuws samengevat zodat u het snel kunt lezen. Bent u geïnteresseerd in het nieuws, dan kunt u hier de volledige tekst lezen. Lees verder:

parool /  🏆 26. in NL

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Amsterdam verlaagt eerste boete voor vakantieverhuur woningAmsterdam verlaagt eerste boete voor vakantieverhuur woningDe gemeente Amsterdam verlaagt de eerste boete voor mensen die tegen de regels in hun woning aan toeristen verhuren, bijvoorbeeld via Airbnb. Het bedrag wordt verlaagd van 8700 euro naar 3000 euro.
Lees verder »

België verliest vijf dagen voor WK oefenduel van Egypte, twee goals Tadic voor ServiëBelgië verliest vijf dagen voor WK oefenduel van Egypte, twee goals Tadic voor ServiëBondscoach Roberto Martínez begint met een serieuze opstelling aan het duel met Egypte. Spelers als Thibaut Courtois, Kevin de Bruyne en Eden Hazard spelen mee, maar maken een povere indruk.
Lees verder »

‘Senegal is niet bang voor Europese toplanden, dus ook niet voor Oranje’‘Senegal is niet bang voor Europese toplanden, dus ook niet voor Oranje’Voetbalzone blikt samen met kenners vooruit op de poulewedstrijden van Oranje op het WK. Nu is het de beurt aan Ed Dove, die alles weet over het Senegalese voetbal en het Nederlands elftal alvast waarschuwt.
Lees verder »

Mallorca-hoofdverdachte Sanil B. voor 7 jaar de cel in voor dood Carlo Heuvelman, ook forse straffen voor rest van de groepMallorca-hoofdverdachte Sanil B. voor 7 jaar de cel in voor dood Carlo Heuvelman, ook forse straffen voor rest van de groep
Lees verder »



Render Time: 2025-03-26 04:28:13