Terwijl we steeds minder wijn drinken, neemt de consumptie van de alcoholvrije variant juist toe. Die trend zet zich door tijdens de feestdagen, zien winkeliers.
Een glas wijn bij het kerstdiner betekent allang niet meer automatisch beneveld raken. Nederlanders schenken steeds vaker een alcoholvrij alternatief. Als gevolg daarvan breidden supermarkten hun assortimenten dit jaar verder uit en zagen importeurs van alcoholvrije wijn hun omzet toenemen, met een piek rond de feestdagen.
Fabrikanten spelen hier gretig op in: er kwamen in 2019 vier keer zoveel nieuwe alcoholvrije wijnen de Europese markt op in vergelijking met het jaar daarvoor, blijkt uit eerder onderzoek van ABN Amro. Maar hoewel alcoholvrije wijnen in opkomst zijn, is het marktaandeel nog klein: volgens ABN Amro zit het aandeel alcoholvrije wijnen op maximaal 1 procent van de totale wijnverkopen in Nederland.
"Mensen zijn bewuster bezig met wat zij in hun mond stoppen maar willen wel onderdeel zijn van een feestelijke beleving. En dit is een drankje dat je wel gewoon op tafel kunt zetten en kan presenteren aan gasten", zegt Wiljan Dorrepaal namens het bedrijf.zoom in Die kwaliteitsslag zit hem volgens food-trendwatcher Anneke Ammerlaan in de techniek die makers steeds beter onder de knie krijgen."Je hebt twee typen alcoholvrije wijn: de wijn die iets meer dan druivensap is en je hebt wijn waar de alcohol achteraf uit wordt gehaald. Met dat tweede proces krijg je drogere en meer 'echte' wijn."Ondanks toenemende populariteit is van een vogelvlucht nog geen sprake, zegt Ammerlaan. Wel zet de trend volgens haar door.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Fans tellen af tot Rico vs. Hari: 'Dit wordt de ultieme climax'In de Gelredome in Arnhem zitten vanavond 31.000 kickboksfans. Wat verwachten ze van het kampioensgevecht tussen Badr Hari en Rico Verhoeven?
Lees verder »
Weer auto en busje in vlammen op in Oss, dit keer op parkeerplaats van theaterIn Oss zijn zaterdagavond weer een auto en busje in vlammen opgegaan. De voertuigen stonden op de parkeerplaats van Theater De Lievekamp aan de Raadhuishof.
Lees verder »
De kickbokswedstrijd van de eeuw tussen Rico Verhoeven en Badr Hari in negen foto'sHet werd de kickbokswedstrijd van de eeuw genoemd, de clash tussen Rico Verhoeven uit Halsteren en Badr Hari zaterdagavond in Arnhem, in de strijd om de wereldtitel. Het werd ook een geweldig spektakel, maar het eindigde in een anticlimax. Badr Hari raakte bij een aanval geblesseerd en moest in de derde ronde opgeven. Een terugblik in negen foto's.
Lees verder »