‘De Chinees’ raakt uit de mode, maar nog even niet in Drenthe rtvdrenthe
Hans Dagevos, consumptiesocioloog aan de Wageningen University & Research, deelt Verriets visie."Dat we het gewend zijn om 'de Chinees' af te halen helpt voor veel ouderen waarschijnlijk ook, want ze kunnen het 'gewoon' thuis opeten. Jongere generaties zijn daarentegen veel meer gericht op het buitenshuis eten en hun sociale contacten daar te hebben."Die nostalgie zien we ook terug bij de Drenten die onze enquête hebben ingevuld.
Citaat uit onderzoek van A. van Otterloo. Gepubliceerd in nummer 95 van Gronings historisch tijdschrift Groniek, 1986.Verriet:"Ik heb sociologisch onderzoek gevonden uit de jaren 80 waaruit blijkt dat vrouwen uit de drie noordelijke provincies echt afwijken van de rest van Nederland in opvattingen over koken en eten. Er staat dat zij het houden bij vertrouwde gerechten, de voorkeur geven aan de Hollandse pot en minder vaak nieuwe recepten uitproberen.
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Podcast De Dag: de verliezen waar Poetin niet over reptDe Russische president sprak tijdens de viering van de Dag van de Overwinning op het Rode Plein in Moskou de militairen die vechten in Oekraïne rechtstreeks toe. Wat zei hij allemaal niet?
Lees verder »
De vele Brabantse voetstappen van de bijna heilige Titus BrandsmaTitus Brandsma, de pater die zijn sporen voor een groot deel in Brabant verdiende, wordt zondag 15 mei heilig verklaard door Paus Franciscus in Rome. De katholieke geestelijke die op 61-jarige leeftijd in Dachau is vermoord door de nazi’s, was bij leven al een heilige, vonden velen. In Den Bosch, Megen, Oss en Boxmeer zijn zijn Brabantse voetstappen nog eenvoudig te vinden.
Lees verder »
LIVE: toeleven naar Super Sunday, wordt de titelrace in de Eredivisie al beslist?8 mei is een dag die ze normaal gesproken het liefst overslaan bij Ajax, maar zondag kan een feestelijke dag worden voor de Amsterdammers: als ze zelf winnen bij AZ \u00e9n als Feyenoord een handje helpt tegen PSV, is landstitel nummer 36 een feit. Of komt PSV juist pal achter het gehavende Ajax, met nog twee speelrondes te gaan? VoetbalPrimeur houdt je op de hoogte van \u00e1lle ontwikkelingen in Alkmaar, Rotterdam-Zuid en daarbuiten.
Lees verder »
Christel en Siem zeggen na twintig jaar sporthal De Zien adieu: 'De mensen zijn familie geworden'
Lees verder »
Straks LIVE: huldiging FC Volendam in de haven en op de Heen-en-Weer 10
Lees verder »